Podzim s sebou nese sklizeň, bilancování pěstitelského roku a přípravu na další pěstitelskou sezónu. Jak to tedy bylo u nás?
Chilli papričky jsme s prvními mrazy přenesli z fóliovníku do dílny a začala sklizeň, plodů jsme měli stovky, takže velmi úspěšný pěstitelský rok! Začali jsme je půlit, sušit, aby byly připravené na další zpracování. Vyráběli jsme chilli koření a také ochucující sůl. Výroba nás bavila, zejména míchání surovin a ochutnávání, napadlo nás, naše výrobky nabídnout ostatním na vánočním jarmarku. Jelikož se prodalo vše již do oběda, ujistilo nás to, že naše celoroční snažení a práce má smysl! Nyní přemýšlíme, co vše budeme na jaře vysévat, vybíráme vhodné druhy papriček, poptáváme semínka a plánujeme příští zahradnický rok.
Za spokojené pěstitele z 8. a 9. tříd
Solfronk Zdenek
