Aktuality

ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA HORNÍ PLANÁ

Jiráskova 186, Horní Planá 382 26, IČO 60084731, tel.:380 738 121 e-mail: info@zshorniplana.cz

VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY ZÁKLADNÍ ŠKOLY

Pracovní doba školní kuchyně (ŠJ) 6,00 – 14,30 hod.
Provozní doba školní jídelny 11,00 – 13,30 hod.
Výdej do jídlonosičů a cizí strávníci: 11,00 -11,25 hod.
Výdej pro žáky a zaměstnance
Vedoucí školní jídelny: Václav Káš
Vedoucí kuchař: Václav Káš
Telefon: 775 867 986
Platnost: od 1.1.2024
Účinnost od: 1.1.2024
11,30—13,30 hod

Výdej obědů

Obědy jsou vydávány v čase od 11,00 hod do 13,30 hod.
Výdej je dále rozdělen takto:
Obědy do jídlonosičů a cizím strávníkům jsou vydávány od 11 do 11,25 hod.
Žákům a zaměstnancům jsou obědy vydávány od 11,30 hod. do 13,30 hod.
Jídelníček na běžný týden je vyvěšen na nástěnce v jídelně a na internetu. Jídelníček je sestavován
na základě zdravé výživy a dodržování spotřebního koše a to podle Š 4 odst. 9 vyhlášky 107/2005
Sb. O školním stravování.
Před vstupem do jídelny si strávníci řádně očistí obuv, pověsí svrchní oděv na věšák a odloží
aktovku v šatně před jídelnou.
Není dovoleno vodit do jídelny psy, kočky ani jiná zvířata.
Strávníci jsou povinni dodržovat předpisy o hygieně při společenském stravování: zachovávat v
jídelně čistotu a klid, nechodit do jídelny nevhodně oblečeni.
Strávníci jsou povinni dbát pokynů zaměstnanců SJ.
Při vzniku epidemie jsou strávníci povinni podrobit se pokynům OHS
Po dobu oběda je v jídelně pedagogický dohled, který vykonává dohled dle pokynů vedení ZŠ (
Zákon 561/2004 Sb. par. 164 odst. l ), rozvrh dohledů je vyvěšen na nástěnce ve školní jídelně.
Dohlížející pracovníci vydávají pokyny k zajištění kázně strávníků, hygienických a kulturních
stravovacích návyků. Žáci jsou povinni dbát pokynů pedagogického dohledu .
Strávník si po vstupu do jídelny vezme tác, na který uloží příbor a celé hlavní jídlo včetně nápoje
a odnese jej ke stolu.
Po konzumaci odnese tác k umývárně nádobí, odloží příbor do připraveného kbelíku, tác odloží
na okénko.
Při rozbití nebo rozlití nádobí požádá strávník personál kuchyně o úklidové prostředky a za
pomoci pedagogického dohledu po sobě uklidí.
Běžný úklid během provozní doby zajišťují v jídelně pracovnice školní kuchyně, včetně stolů a
podlahy znečištěné jídlem.
Technické, nebo hygienické závady nahlásí strávník vedoucímu školní jídelny.
Žáci nesmí vynášet jídlo z jídelny. Obědy je možno odnášet ze školní jídelny pouze v době
nepřítomnosti ve škole — první den nemoci ( viz Vyhláška 107/2005 Sb. par.2 odst.7, Vyhláška
17/2008 Sb par.3 odst.4)9 další dny nemoci si musí strávník obědy odhlásit nebo se stravuje za
plnou cenu jídla, tj. 85,- Kč.
Podle vyhl. č. 84/2005 Sb. o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě Š 3 odst. 4
má zaměstnanec nárok odebrat oběd, pokud odpracuje pro zaměstnavatele alespoň 3
hodiny. V době nepřítomnosti zaměstnance (nemoc, školení) musí být oběd odhlášen. Při
porušení této vyhlášky bude zaměstnanci účtován oběd za plnou cenu tj.85,- Kč.
Za neodhlášený a neodebraný oběd se neposkytuje věcná ani finanční náhrada.

Přihláška ke stravování
Před začátkem stravování ve školní jídelně, vyplní zákonný zástupce strávníka přihlášku ke stravování v
kanceláři školní jídelny. Ta je platná po celou dobu školní docházky.
Přihlašování obědů
Obědy se přihlašují den předem do 14,00 hod. Telefonicky na č. 775867986, osobně v kanceláři ŠJ, nebo
v jídelně na předepsaném formuláři.
Odhlašování obědů
a) obědy se odhlašují den předem do 14,00 hod,
b) v případě nemoci poskytne ŠJ strávníkům oběd pouze první den nemoci do jídlonosičů. Žák má nárok
na dotované stravné pouze v případě, že je přítomen ve školském zařízení nebo první den nemoci. další
dny nemoci si musí strávník obědy odhlásit nebo se stravuje za plnou cenu jídla, tj. 65,- Kč. viz
Vyhláška 107/2005 Sb. par.2 odst.7, Vyhláška 17/2008 Sb par.3 odst.4
Obědy se odhlašují telefonicky na čísle 775867986, osobně v kanceláři ŠJ, přes internet (po registraci v
kanceláři ŠJ) nebo v jídelně na předepsaném formuláři.
Obědy při školním výletě
Při celodenním školním výletě jsou žákům obědy odhlašovány‘ automaticky. Přihlašování si řeší rodiče
individuálně.
Obědy v době školních prázdnin
Žáci mohou odebírat obědy v době školních prázdnin, pokud je školní jídelna v provozu. Hradí plnou cenu
oběda — jako cizí strávník.
Cena obědů
Ceny stravného pro jednotlivé kategorie se řídí vyhl. 107/2005 Sb. O školním stravování, příloha č. 2.
Strávníci jsou zařazováni do kategorií podle věku, který dovrší v daném školním roce tj. od 1.9. do 31.8.
následujícího kalendářního roku.
Kategorie 1 : 7 – 10 let 30,00 Kč
Kategorie 2: 1 1 – 14 let 32,00 Kč
Kategorie 3: 15 a více let 35,00 Kč žákům hradí mzdovou režii stát, věcnou režii zřizovatel
Zaměstnanci: 40.00 Kč věcnou režii zaměstnancům hradí zřizovatel
Cizí strávníci: 85,-Kč
Platby obědů
Obědy se hradí měsíc dopředu inkasem. Stravné se strhává k 17. dni předchozího měsíce. Pokud připadne
17. den na sobotu nebo neděli, bude stravné inkasováno poslední předcházející pracovní den. Inkaso se
platí na č. účtu 1800524544/0600, doporučený inkasní limit je 1000,- Kč. Při výpočtu úhrady za obědy se
odečítají všechny odhlášené obědy z minulého měsíce.
Identifikace strávníků
Identifikace je sledována formou čipů. Každý strávník si koupí čip na začátku školní docházky v kanceláři
ŠJ. Čipy se platí hotově á 115,00 Kč. Čip se používá celou dobu školní docházky. Pomocí čipového zařízení
je možné získat informace o strávníkovi, zda odebírá řádně obědv a nedovolí strávníkovi odebrat
nepřihlášený oběd. Pokud strávník čip zapomene, bude mu vydán oběd po ověření údajů v kanceláři SJ.
Při jeho ztrátě je třeba koupit nový čip.
V Horní Plané dne 1. 1.2024

Mgr. Eva Dlouhá, ředitelka